Georgia III self-service (samoobslužná) patří svým designem k typové řadě vitrín Georgia III. Zákazník má přístup do samoobslužné části vitríny přes otvor v čelním oblém skle. Všechny police včetně spodní výstavní plochy jsou chlazené a pod každou skleněnou policí je umístěná zářivka, jejíž světlo ještě zvyšuje atraktivitu vystavovaného zboží. Skleněné části (vyjma polic a čelního skla) jsou vyrobeny z termo-izolačního dvojitého skla.
Zadní posuvná dvířka umožňují snadný přístup obsluhy do vitríny, výklopné oblé čelní sklo jeho snadnou údržbu. Provoz vitríny je řízen elektronicky včetně automatického odtávání. Dokonalé vychlazení vnitřního prostoru je zajištěno nuceným oběhem vzduchu. Selfová vitrína pracuje v rozmezí teplot +4/+8°C.
Georgia III 1000 self-service má tři nebo dvě police.
Georgia III 1500 self-service má vždy pouze dvě police.